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お菓子を中心にいろんな事を気が向いた時にUPしていきたいと思いまぁぁす♪

実演男前豆腐店
2006-04-14 Fri 23:25
maiちゃんのブログでちょっと気になってた男前豆腐を発見

いろんな種類があったんだけど…ちょっと高くて手が出なかったなり~( ̄m ̄*)ぷぷっ!!

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そらが買ったのは、京都もめんなり

これを妹ちゃんの好きな豆腐ハンバーグの照り焼きにしてみますた♪ヘルシーで美味しいね

全部ハンバーグに入れるのはもったいないということで…鰹節とねぎをかけて冷奴で食べてみた♪

そら、あんまり豆腐って好きじゃないんだけど…でも、このお豆腐はきめがこまやかでお味もまろやか~。これなら、食べれる他のも試してみたくなっちゃったw
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ニョッキ with チーズクリームソース
2006-04-14 Fri 00:02
今日の夕飯はニョッキを作ってみた♪作り方を調べるのが面倒だったから(←どんだけ無精だよ)そらは適当に作ったんだけどねw

そらが作ったのは、ジャガイモニョッキだけじゃなくて人参ニョッキも作ってみた♪ジャガイモは蒸かして入れるんだけど、人参は生のまますりおろして入れてみた何せ初めての挑戦だから適当に

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丸めるのがちょっと大変

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鍋の中にたっぷりのお湯と塩(1%ね)を入れて沸騰させてからゆでる!!浮いてきたら取り出す♪ゆでたらでかくなるんだね~

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ホワイトソースも1から手作り♪入れたのは、バター・牛乳・小麦粉・ニンニク・ナツメグ・塩・ブラックペッパー・ゴルゴンゾーラ・チェダー・ナチュラルチーズ。味的には、まぁまぁかな

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ソースの中にニョッキを入れて、温めて出来上がり美味しそうに出来たかも

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ニョッキの中にチーズを入れてみますたチーズが溶け出して美味しいっ
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