FC2ブログ
お菓子を中心にいろんな事を気が向いた時にUPしていきたいと思いまぁぁす♪

梅たっぷり雑炊
2006-04-26 Wed 23:36
もうちょっとしたら、梅の収穫だよね??そらのにも梅の木があって去年その梅の実で、梅酒・梅ジャム・梅干しとかいっぱい作ったのね(←ママがw)

その梅干しがいっぱい余って困ってたのね梅酒も誰も飲まなくていっぱい余ってるのは秘密だけど( ̄m ̄*)

梅干しは次が出来る前に処分しとこう!!って事で1/3は塩抜きして梅ジャムにする為にお水に漬けてある♪2/3は種を抜いてすり潰して練り梅にする事に

樽にいっぱいあったから、種を取るのとすり鉢で擂るので3時間半もかかって最悪でしたわよ奥さんw←だから、誰??ってw

練り梅が5年分くらい出来ますたwだって、練り梅ってあんまり使わないよね??

そんなこんなで、今日のお昼はこの練り梅と冷ご飯を使って…梅たっぷり雑炊を作ることに

冷ご飯、豚肉、レタス(←いっぱいあるからw)、人参(←これも、いっぱいあるからw)をたっぷりのお水で煮て、味付けは昆布茶、薄口醤油、練り梅(たっぷりめに)

20060426233520.jpg


仕上げにねぎをのせたら出来上がり

すっぱいけど、美味しい~っかなりさっぱり食べられます♪
スポンサーサイト



別窓 | お料理・お弁当のコト♪ | コメント:0 | トラックバック:0 |
お弁当
2006-04-26 Wed 23:02
今日の熊本はのちかなりやる気出ない天気黄砂もまだ降ってるからも洗えないし、かなり迷惑

夕飯を作る間に、ついでにママと妹ちゃんの明日のお弁当を作ってあげますた♪ご飯は明日詰めると良いから、後回しなり☆

20060426225908.jpg


上から、真鯖の南蛮漬け・トマトとキャベツときゅうりのサラダ・レタスと豚肉の炒め物

お弁当のおかず兼夕飯のおかずみたいなw

夕飯は、これにお味噌汁と焼き秋刀魚とサラダ玉ねぎとトマトのサラダをプラス
別窓 | お料理・お弁当のコト♪ | コメント:0 | トラックバック:0 |
Grape Tizar (グレープタイザー)
2006-04-26 Wed 00:14
これも、こないだプルミエ・クリュで買ったジュース

グレープタイザー ホワイト 136円なり☆

20060426001217.jpg


こないだ、レッドは美味しかったから今度はホワイトにトライだ☆

20060426001311.jpg


中身は、こんな感じ♪

一口飲んで…
Grape Tizar (グレープタイザー)の続きを読む
別窓 | お菓子・お菓子パン・ジュース・デザートのコト♪ | コメント:0 | トラックバック:0 |
| Sweet Day☆ |