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BarBarraca(バルバラッカ)
2009-03-19 Thu 10:53
今日の熊本

少し寒いねぇ昨日までの小春日和はいづこへ…??こないだ、ちょっと気になってたイタリアンにお友達と行って来たよ

そらが気になってたお店は…??

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BarBarraca(バルバラッカ)

練兵町にあるちょっとオシャレなイタリアン♪木目調のイスとテーブルで落ち着く感じ

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バラッカサラダ

根菜メインのサラダでこのトマトがめっちゃ美味いでも、悲しいかなドレッシングがすっぱすぎてしかも、サラサラのドレッシングだったからかけてあるチーズと全然絡んでない量は結構あったし野菜もフレッシュだったけど…ちょっと残念かなそら的には、同じチーズ入りのサラダならシーザーサラダが食べたかったなぁ

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牛肉のパルメジャーノ添えサラダ仕立て

牛肉が炭火焼でミディアムレアで柔らかい!!これは美味ぁいただ、このサラダ…バラッカサラダと同じすっぱすぎるドレッシングがかけてあった。バラッカサラダを頼んでないなら、お肉がさっぱり食べれたと思うけど…残念ながら味の変化がなかった

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カルツォーネ

生地がモチモチで釜焼きだから香ばしくて美味ぁぁい中が野菜のみだったんだけど、これにハムとかベーコンを入れたらもっと味に深みが出て美味しいと思うけどなぁま、具が野菜のみだからあっさりは食べれたけど♪

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リングイネのラグーソース

このパスタ、かなり歯応えがあって食べ応えがある!!しかも、ソースも美味いちょっと味が濃かったけど…これは好きかも♪

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ガトーショコラ

チョコが濃厚でも、冷蔵庫に入れすぎてた(??)のか生地がパッサパサで硬かった

なんか、今回は、トマトベースのメニューばかりだったんだけど…トマトベースが得意なのかな??ピザかパスタかどちらかはクリーム系を食べたかったなぁそらの好きなカルボナーラなかった

店員さんがめっちゃ気が利く感じで、お水とかすぐ持って来てくれたよ♪しかも、お料理がとてもスムーズにきた。テーブルが狭いから載るかなぁって心配だったけど…食べ終わったらすぐ次が出て来る感じで温かいまま食べれて良かったよ~
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