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お菓子を中心にいろんな事を気が向いた時にUPしていきたいと思いまぁぁす♪

簡単☆サクサクスコーン
2008-01-27 Sun 22:15
今日の熊本

ジム用品を探すべくDEPO(デポ)へ出発ちょっとだけ安くなってた♪でも、めちゃかけたから…頑張って続けなあかんな

帰ってから創作意欲が湧いたから、そらのお友達のてんきんぞくぼちぼちにっきのこずさん。が作ってたお菓子を焼いてみた

そらが焼いたお菓子は…??

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簡単☆サクサクスコーン

【材料】 直径6cm×6個 調理時間:20分

☆薄力粉 1カップ
☆砂糖 大さじ1
☆塩 ひとつまみ(親指、人指し指、中指の三本指で)
☆ベーキングパウダー 小さじ1
バター(有塩) 40g(カルピスバターなら幅8mmくらい)
牛乳 大さじ3
薄力粉 小さじ1

【作り方】

1、ボールに☆の材料を全て入れ、泡立て器で良く混ぜ合わせる。
そこにバターを入れ粉をまぶしながらナイフなどで細かく切る。
切ったら指ですり潰しながら粉と混ぜる。バターの固まりがなくなりサラサラの細かいパン粉状になるまで。(バターが溶けてベトベトするようなら中断して冷凍庫へ)

2、1に牛乳を加えヘラなどでざっと混ぜる。粉っぽさがなくなったら手に薄力粉をとって生地をまとめ10回くらいこねる。(あまりこねすぎるとサクサク感が無くなります)

3、2の生地を6等分にし丸めてから厚さ1cmに潰す。そらは、200℃のオーブンで15分くらい焼いたよ♪(←様子を見ながら焼いてみてねんw)

結構、簡単に出来てサクサク美味ぁぁい
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この記事のコメント
おお!! さすが そらちん!! おいしそうに出来てる~♡ (σ→ˇ∀←)σ

 あつあつ おいしいよね♥(。→‿ฺ←。)

 それから・・・ そらちん Kちゃんとイイカンジみたいだね♡ 

 おめでとおめでとっヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ
2008-01-28 Mon 00:20 | URL | こずさん。 #-[内容変更]
こず~、お手軽レシピ教えてくれてありがと♪また、なんか美味しそうなのあったら教えてちょ~v-22

そんなに手が掛かってない割には、焼きたてサクサクで美味かったv-343

Kちゃんとは…ちょっとだけ良い感じ??まぁ、まだ問題もあるけど…ねv-356とにかく、ちょっと考えてみるわ♪

また、話し聞いてちょv-352
2008-01-28 Mon 20:51 | URL | こずさん☆>そら@管理者 #-[内容変更]
そら♪さん こんばんはv-354
ジム用品買ったんですね
私も買いたいモノあるからDEPOに行かなくっちゃv-398

スコーン 美味しそうにできてますね
焼きたて 美味しんだろうな~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

2008-01-29 Tue 19:29 | URL | さほりん #-[内容変更]
さほりんさん、こんばんはv-280

このスコーン、簡単サクサクで美味しかったですよ~v-343オススメです♪

DEPO行きました~??そらは、準備だけはほぼ完璧ですv-352

楽しみですね~v-290
2008-01-31 Thu 23:09 | URL | さほりんさん☆>そら@管理者 #-[内容変更]
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